Мануел Антонио Касадо Каняс, на 52 години от Варна, е родом от Барселона и носи паелята в сърцето си още от 1990 г., когато за първи път готви в легендарния Restaurante Imperial. Днес, той съчетава испанска страст и българска душевност в кухнята и в живота. За него паелята е културен мост между два свята — и любовта, с която я приготвя, личи във всяка хапка.
Ще събере на едно място страстта на испанската музика, вкусовете на автентичната кухня и духа на културното многообразие – не пропускайте този незабравим фестивал на 20-22 юни 2025 г. в гр. Бургас.
20, 21 и 22 юни 2025 г.
гр. Бургас
